Material: soro congelado âmbar VITAC

Método: Jejum necessário de 8 horas.
Para crianças, ficam estabelecidos os seguintes intervalos de jejum:
Menores de 1 ano: Intervalo entre as mamadas (jejum de 3 horas)
Crianças de 1 a 4 anos: 6 horas de jejum
Crianças a partir de 5 anos: Igual critério para adultos

Interpretação: O ácido ascórbico (vitamina C) é um cofator enzimático necessário para a formação de colágeno e outras proteínas do tecido conjuntivo. Também facilita a absorção de ferro dietético, estando envolvido em várias outras vias do metabolismo.
Indicação: avaliação de deficiência de vitamina C.
Interpretação clínica: Valores diminuídos: escorbuto, anemia hipocrômica, deficiência de folato, anemias, gravidez, alcoolismo, hipertireoidismo, doença reumática, câncer.
Valores aumentados: nefrolitíase (oxalato de cálcio), uricosúria, aumento da absorção de ferro. Interferentes: aumentando *aspirina; diminuindo* estrógenos, anticoncepcionais

Coleta: Coletar e enviar soro ou plasma com heparina  CONGELADO. Outras formas de coleta podem diminuir a estabilidade da vitamina C. NÃO COLETAR A AMOSTRA EMPREGANDO EDTA COMO ANTICOAGULANTE.  Para reduzir a oxidação da vitamina C, a amostra deve ser centrifugada assim que possível e deve ser enviada ao laboratório em tubo âmbar congelada.